在新店碧潭西岸，有間老字號的麵包店「千城蛋糕店」，
一直是地方居民每日早餐、宴會活動的第一選擇，
現在傳承到第二代手中，兩位哥哥開始嘗試在過去的傳統技術中，
融入一些新鮮的元素，找尋新的方向，但不失去傳統的堅持與樸實。
這個「黑美人」蛋糕正是新舊融合誕生的作品，
簡潔的線條與色彩，單純又迷人的味道，
下次如果您有機會來「閑隅T.Loafer|，
可以來嚐試看看這項點心，希望您會喜歡。
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